Manual del caseinero / por Svend Bording Rasmussen.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Buenos Aires: Jorge Posadas, 1954Description: 172 pContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- CASEINA-PRODUCCION
- CASEINA-PRODUCCION EN ARGENTINA
- LECHES DESNATADA
- CASEINA-QUIMICA
- CASEINA-POLIMERIZACION
- SUERO AGRIO
- CUAJO
- CASEINA-EQUIPO PARA ELABORACION
- DESNATE
- CASEINA LACTICA-ELABORACION
- CASEINA LACTICA-CONSERVACION
- CASEINA TEXTIL-ELABORACION
- CASEINA ALIMENTICIA-ELABORACION
- CASEINA DE SUERO DE MANTECA
- CASEINA AL CUAJO-ELABORACION
- CASEINA-COMPOSICION
- CASEINA-ANALISIS
- CASEINA-CLASIFICACION
- CASEINA-DEFECTOS
- CASEINA-RENDIMIENTO
- CASEINA-TRANSFORMACION
- CASEINA-MOLIENDA
- CASEINA-APLICACION
| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Facultad Regional Santa Fe | 637.147.2 R184 (Browse shelf(Opens below)) | 4 | 2707 |
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